مواد لازم:
مرغ ۴ تیکه،پیازدرشت ۱ عدد،رب انار ۱ ق غ سرپر،رب آلو ۱ ق غ سرپر،آب ۱ لیوان،انار دون شده ۱ عدد،آلو ۶ تا ۸ عدد،ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه)
طرز تهیه:
۱.مرغ رو به روش خودتون مزه دار کنید و بعدش سرخ کنید.(من با پیاز خلالی،سیر و ادویه های نمک،فلفل قرمز،زردچوبه مزه دار کردم)
۲.پیاز رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید.بعد از اینکه پیاز سبک شد رب آلو رو اضافه کنید.
(اگر رب آلو ندارید باز هم رب انار بریزید من خودم رب آلو نداشتم و رب انار زدم)
۳.رب انار رو با ۱ لیوان آب رقیق کنید به مخلوط پیاز سرخ شده اضافه کنید.
آلو و انار دون شده هم اضافه کرده بزارید یه ذره جوش بخوره وقتی سس آماده شد روی مرغ ها ریخته و در قابلمه رو بزارید تا جوش بیاد بعد از اینکه جوش اومد حرارت رو کم کنید تا مرغ بپزه.
به همین راحتی
😍نوش جان :)