سرآشپز پاپیون

سلام دوستان جان تنور دلتون گرم 🤲🌹
برای تزیین#آش از #نعناع داغ و گوشت قلقلی استفاده کردم.آش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی که در شهرهای مختلف کشور با روش های بسیار متنوعی پخته می شه. #آش_دوغ معمولا با مواد یکسانی در تمام شهرهای کشور پخته می شود، البته در برخی شهرها مثل شهرهای شمالی کشور این آش خوشمزه را به صورت آبکی درست می کنند و در برخی شهرها هم این آش را مانند آش هایی مثل آش شله قلم کار و آش گوشت کش دار و غلیظ درست می کنند. نکته جالب در مورد آش دوغ این که با اینکه با مواد بسیار ساده ای تهیه می شه اما در کنار آش هایی مانند آش رشته و آش جو از محبوب ترین آش های ایرانی محسوب میشه.