#کیک شکلاتی کوئیک میکس
saye food

آرد یک و سه چهارم لیوان
شیر یک لیوان
آب جوش یک لیوان
شکر ۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو سه چهارم لیوان
بکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
وانیل یک و نیم قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری

آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو رو ۳ بار الک کردم ،بعد شکر و نمک رو اضافه کردم ،بقیه مواد به جز آب جوش رو هم اضافه کردم و دو دقیقه با همزن زدم تا مخلوط شدن ،در آخر آب جوش رو اضافه کردم و باهمزن در حد مخلوط شدن زدم .ریختم تو قالب چرب شده و گذاشتم تو فر از قبل گرم شده .دمای ۱٨۰ به مدت ۴۵ دقیقه .

مواد این کیک خییلی شل هستش اصلا نگران نباشین ،پف خییلی خوبی داره قالب رو بیشتر ازنصف پر نکنین چون سر ریز میشه .دمای فرها متفاوته خیلی دقت کنید ،بعد از نیم ساعت چک کنید کیکتون رو .ممکنه زودتر یا دیر تر آماده شه .
#کیک#شکلات#خوشمزه