شیر برنج
۲۳ مرداد ۹۶
#شیر _برنج_ قالبی
saye food
برنج نیم دانه ۱ لیوان
شیر ۳ لیوان
گلاب نصف لیوان
خامه ۲تا ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان ،البته بستگی به ذائقه داره
پودر دارچین ،پودر گل محمدی برای تزئین به میزان لازم
برنج رو از یه شب قبل با ۲ لیوان آب و نصف لیوان گلاب خیس کردم ،بعد گذاشتم رو حرارت متوسط تا جوش اومد و خوب پخته و له شد .بعد شکر و اضافه کردم هم زدم تا شکر حل شد ،بعدشیر و خامه رو باهم همزدم و به برنج اضافه کردم و هم زدم تا مخلوط شدن ،بعد حرارت و کم کردم تا آروم جوش اومد و شیر و خامه به خورد برنج رفت.در آخر مجدد ۲ قاشق گلاب اضافه کردم.بعد از آماده شدن گذاشتم کمی خنک شد و ریختم توی قالب از شب تا صبح تو یخچال موند بعد برگردوندم و تزئین کردم .اصلا نیازی به پودر ژلاتین نیست .شیر برنج هم نه شل بود نه سفت .به راحتی از قالب دراومد و نیازی به چرب کردن قالب هم نیست .میتونید از یه قاشق مربا خوری پودر هل هم داخل شیربرنج استفاده کنید.
#شیر#برنج#دسر
saye food
برنج نیم دانه ۱ لیوان
شیر ۳ لیوان
گلاب نصف لیوان
خامه ۲تا ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان ،البته بستگی به ذائقه داره
پودر دارچین ،پودر گل محمدی برای تزئین به میزان لازم
برنج رو از یه شب قبل با ۲ لیوان آب و نصف لیوان گلاب خیس کردم ،بعد گذاشتم رو حرارت متوسط تا جوش اومد و خوب پخته و له شد .بعد شکر و اضافه کردم هم زدم تا شکر حل شد ،بعدشیر و خامه رو باهم همزدم و به برنج اضافه کردم و هم زدم تا مخلوط شدن ،بعد حرارت و کم کردم تا آروم جوش اومد و شیر و خامه به خورد برنج رفت.در آخر مجدد ۲ قاشق گلاب اضافه کردم.بعد از آماده شدن گذاشتم کمی خنک شد و ریختم توی قالب از شب تا صبح تو یخچال موند بعد برگردوندم و تزئین کردم .اصلا نیازی به پودر ژلاتین نیست .شیر برنج هم نه شل بود نه سفت .به راحتی از قالب دراومد و نیازی به چرب کردن قالب هم نیست .میتونید از یه قاشق مربا خوری پودر هل هم داخل شیربرنج استفاده کنید.
#شیر#برنج#دسر
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
شیر برنج مجلسی
شیر برنج بازاری
شیر برنج با شیره
شیر برنج شکلاتی
شیر برنج کاراملی
شیر برنج ساده (بدون شکر)
عکس های مرتبط
