*همدیگر را پیر نکنیم*

باور کنید تک تک آدمها زخمی اند.
هرکس‌ درد خودش را دارد،دغدغه‌ و مشغله‌ خودش را دارد.
باور کنید ذهنها خسته اند،قلبها زخمی اند،زبانها بسته اند.
برای دیگران آرزو کنیم بهترینها را، راحتی را.

یاری کنیم همدیگر را تا زندگی برایمان لذتبخش شود.
آدمها آرام آرام پیر نمیشوند.
آدمها در یک لحظه با یک تلفن،با یک جمله،یک نگاه،یک اتفاق،یک نیامدن،یک دیر رسیدن،یک باید برویم و با یک تمام کنیم پیرمی شوند.

آدمها را لحظه ها پیر نمیکنند.
آدم را آدم ها پیر میکنند.

سعی کنیم هوای دل همدیگر را بیشتر داشته باشيم!!!

#كلوچه_كنجدي_مژگان_پز
آرد ٦پيمانه
شكر دانه ريز ٢پيمانه
هل ١.٥ ق غ
روغن مايع ٣/٤پيمانه
ماست٦ ق غ سرپر
بكينگ پودر ٢ق غ
تخم مرغ ٤ عدد
وانيل ١ ق م
اول از همه تخم مرغ وشكر و وانيل رو با همزن برقي ميزنيم تا كرم رنگ و كشداربشه، بعد روغن و ماست و پودرهل رو اضافه كرده و باز با همزن ميزنيم
در اخر آردو بكينگ پودر رو ٥بار الك ميكنيم و ب موادمون اضافه ميكنيم و با همزن ميزنيم.
موادمون روب مدت نيم ساعت تو فريزر ميذاريم و بعد داخل قيف ريخته و روي سيني مايكروويو و يا فر ب اندازه دوتا گردو ريخته و روش كنجد ميپاشيم.
مايكروويو رو از قبل گرم كرده و بعد ب مدت ٧تا ١٠دقيقه بستگي ب قدرت مايكرو يا فرتون داره و با دماي ١٨٠ درجه ميپزيم تا كمي گوشه هاش طلايي بشه.
اين كلوچه واقعا عاليه با بافت نرم و خوشمزه
ميتونيد تو موادتون از اسانس پرتقال هم استفاده كنيد