#پیتزادوستان خمیرشو خودم درست کردم، طبق این دستوری که الان میگم، حتما درست کنید خیلی عالی میشه
مواد لازم براي خمير پيتزا:
آرد یک و نیم پيمانه
ماست يك دوم پيمانه
بکینگ پودر یک قاشق چايخوري
نمك 1 قاشق چايخوري
تخم مرغ 1 عدد
روغن مايع 2 قاشق سوپخوري
درون كاسه اي آرد نمك ماست .بيكينگ پودر تخم مرغ و روغن را ريخته و مخلوط كنيد.
اين خمير حالت چسبندگي دارد
كف تابه 30 سانتي متري را چرب كنيد و خمير را كف ظرف بخوابانيد
مواد رويه پيتزا را روي آن چيده پنير پيتزا را روي آن ريخته
در ماهيتابه را گذاشته و روي حرارت ملايم قرار دهيد بعد از يك ربع در تابه را برداريد و در حدي كه خمير پخته و پنير آب شود بپزيد
نکته:موقع پهن کردن خمیر در تابه دست خودتونو چرب کنید
...