سلام، امیدوارم خوب باشید
#کیک_کاکائویی_ساده
دستور کیکم شبیه دستور کیک اسفنجی با شیره، فقط یه تفاوت های کوچیکی داره ک دستورشو میذارم
مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
روغن یک دوم پیمانه
شیر یک پیمانه
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق چای خوری
وانیل یک قاشق چای خوری
نمک یک پنس
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک یعنی آرد وبکینگ پودر و نمک رو سه بار با هم الک میکنیم
بعد تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم به مدت یه دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعدش روغن و شیر رو اضافه کرده و مواد خشک رو آروم آروم اضافه کرده و دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابه
مواد رو تو قالبی ک از قبل چرب و آرد پاشی کردیم میریزیم و در فری ک با دمای صد و هشتاد درجه از یک ربع قبل روشن شده و گرم شده، برای مدت چهل و پنج دقیقه قرار میدیم
بعد چهار و پنج دقیقه چک میکنیم، اگ نپخته بود برای مدت پنج دقیقه دیگه قرار میدیم
نکته: اگ مثل من دوست دارید کیک کاکائویی داشته باشید یه قاشق از ارد کم کنید و یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید