خیلی خوشمزه شد اخه من در اوردی بود اقایی که خیلی خوشش اومد ازش شما هم امتحانش کنید

مواد لازمبرای دو نفر
برنج دو پیمانه
زعفران دم کرده 1ق.چ
لوبیا پخته شده 1پیمانه
عدس پخته شده 1/2پیمانه
تن ماهی 1عدد
شوید(شبد)خرد شده 3_4 ق.غ
نمک به مقدار لازم


طرز تهیه
اول برنج رو خوب شسته و بعد به مقدار لازم آب به ان اضافه میکنیم و روی حرارت زیاد میگزاریم مقداری نمک به ان اضافه میکنیم
وقتی شروع به جوشیدن کرد زعفران رااضافه کرده وبعد شوید را...
شوید را با برنج مخلوط میکنیم و لوبیا و عدس پخته رو هم اضافه کرده مخلوط میکنیم
منتظر می مانیم تا آبش کشیده شود ودم بگذاریم
حالا در ظرفی دیگر تن ماهی را اماده میکنیم


بعد از دم کشیدن میتونید این پلوی خوشمزه را سرو کنید

نوش جان....