عکس پیتزا تورینو

پیتزا تورینو

۱۵ بهمن ۹۶
مواد لازم برای پخت #🍕پیتزا تورینو🍕


خمیر پیتزا500گرم
سینه مرغ200گرم
گوجه فرنگی3عدد
پیاز کوچک 1عدد
رب گوجه1قاشق غذاخوری
قارچ5عددمتوسط
فلفل دلمه خردشده ۱/۳پیمانه
ابلیمو1قاشق غذاخوری
کره 25گرم
نمک و فلفل  سیاه،زردچوبه،به میزان لازم
پنیر پیتزا


برای شروع داخل ماهیتابه کره رومیندازیم تا اب بشه بعد پیاز رو داخلش خیلی ریز خردمیکنیم سینه مرغ رو که به قطعات کوچیک خردکردیم روهم به پیاز اضافه میکنیم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه،آبلیمو  و رب روهم اضافه میکنیم بعد زیرگاز خیلی کم  میکنیم تامواد اب بندازه ومرغ پخته بشه،قارچ روهم خرد میکنیم وگوجه فرنگی رو رنده میکنیم پوست گوجه رو دور میریزیم وحالا قارچ و فلفل دلمه و گوجه پوره شده رو اضافه میکنیم میگذاریم تا اب مواد کاملا کشیده بشه ومرغ کاملا پخته بشه
#🍕پیتزا تورینو🍕
حالا خمیر پیتزا روداخل ظرف مورد نظرمون که چربش کردیم پهن میکنیم وموادرو میریزیم روش بعد پنیر پیتزارو میریزیم روی مواد برای تزئین هم میتونید از زیتون سیاه فلفل دلمه وذرت استفاده کنید فقط از قارچ استفاده نکنید چون اب میندازه وطعم پیتزا خوب نمیشه حالا میزاریم داخل فری که از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه گرمش کردیم به مدت ۲۰دقیقه بعداز ۲۰ دقیقه بهش سر بزنید اگه حاضر شده بود از فرخارجش کنید 🌷🌷

برای این که خمیر پیتزا وکیک به قالب نچسبه از یک قاشق ارد ویک قاشق روغن استفاده کنید هردورومخلوط کنید وبعد قالب باهاش چرب کنید عالیه دیگه اصلا نمی چسبه🌹🌹
  
🎀😊☺😊☺🎀
...
نظرات