طرزتهیه ماست کیسه ای خانگی
اول احتیاج داریم به ماستی که خودمون زدیم یابازشوازبیرون خریدیم ودوم اینکه یه پارچه نخی که طول عرضش بستگی به خودمون داره من طول30سانتی متروعرض20سانتی مترامتخاب کردم ووداخل ظرف ماستهای توریس یالگن متوسطماپارچه امونوبازکرده وماست روداخلش میریزیم وکمی بهش نمک میزنیم بعدداخل یه طوری مربع شکل کمی کاکوتی ریخته ومیبندیم وداخل ماستمون میذاریم تاطعم فوق العاده اشوبده من ازترخونم استفاده کردم ساقه هاشوبانخ بستم وداخل ماستم گذاشتم بابرگهاش وسپس پارچموبستم وهواشوکاملاگرفتم
ادامه پست بعدی
👉ادامه پست قبلی👈بعدهواگیری نمکموریختم کمی روی کیسم ویه کیسه فریزبازکردم گذاشتن روش وکناره هاشوتودادم
نکته مهم:حتماهرروزآب اضافه ظرف خالی بشه تاماست سفت شه
کیسه فریزرحتماروش باشه تامانع خشک شدن ماست وبودادن ماستمون بشه
نمک درشت کمی روپارچه ریخته میشه تاازشیرین بودن کاسته شه وماستمون چکیده شه
ترخون وکاکوتی برای طعم دادن ماستمونه
ومهمترازهمه اینکه ماستهای حاضری تاریخ دارواصلاداخل کیسه نریزین چون بعدگذشت تاریخ تلخ میشن