کیک یهویی آخرشبی من برای مهمونای عزیزیهویی
که برای تزیینش فقط شکلات تو خونه داشتم😜😋😊

آرد........2/5لیوان
شکر... . 1لیوان
بکینگ پودر........1ق م
تخم مرغ........4عدد
باترمیلک...مخلوط یک لیوان شیربایه ق غ سرکه......1لیوان
کره........100گرم
وانیل ........کمی
نشاسته ذرت......2 ق غ

نکته.مخلوط نشاسته ذرت وآردباهم بشه دونیم لیوان

موادخشک بجز شکرسه بارباهم الک میشن وکنارمیذاریم
سفیده وزرده رو جدامیکنیم
سفیده رو.همزده تاسفت وحجیم بشه بعددرحین هم زدن شکر رو که بهتره یاآسیاب بشه یاازپودرقنداستفاده بشه به سفیده اضافه میکنیم
بعدنوبت زرده هستش که دانه دانه به سفیده اضافه کرده وهرکدوم رو یک دقیقه هم میزنیم
بعداز اون کره به دمای محیط رسیده رو اضافه کرده وکمی همزده وبعدهم شیر رو اضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن بادورمتوسط همزن میزنیم
ودرآخرآرد رو آهسته آهسته اضافه کرده وبالیسک هم زده دورانی دریک جهت
وداخل قالب ریخته وبادمای180درجه به مدت40دقیقه میپزیم