خیلی خیلی خوشمزست بلغور روباکمی آب خیس میکنیم ومیزاریم کنار دونش نرم میشه وباورزدادن خمیرمانند میشه مواد داخل کبه هم پیازداغ وگوشت چرخ وجعفری خردشده وزرشک وزردچوبه است البته مواد داخل کبه باید سرد باشه.برای سوپشم یه سرپیازطلایی سرخ میکنیم وزردچوبه ونمک میزنیم وآب جوش اضافه میکنیم وقتی جوش اومدکبه ها روتوش میچینیم بعدازنیم ساعت الی ۴۰دقیقه آمادس ونوش جان