💗قدر همو بدونیم
گاهی وقت‌ها ارزش واقعی یک لحظه رو
تا به خاطره تبدیل نشه
نمیفهمیم
تاهستیم قدر هم دیگه رو بدونیم
نبودن‌ها خیلی نزدیکن ❤❤❤❤❤ .
.
.
▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪
.
.
.

#باقالی_پلو_با_ماهیچه
.
.
.
ابتدا ماهیچه رو با یه پیاز خرد شده و چند حبه سیر و یه تکه چوب دارچین و کمی فلفل و آب میزاریم پخته بشه تو زودپز،حدود سه ساعت.

بعد سه الی چهار تا دونه پیاز رو خلالی میکنیم و در حد سبک شدن و شیشه ای شدن تو روغن زرد تفت میدیم بعد بهش نمک و هل و زعفرون و یه ق غ رب و کمی آبلیمو اضافه کرده و کمی تفت میدیم.دو سه تا دونه حبه سیر اضافه میکنیم .
بعد ماهیچه ها رو به این قابلمه اضافه کرده و بعد حدود یه ساعت که آب ماهیچه حدود نصف لیوان شد ،ماهیچه آمادس.
خوردن این رو دو کنار #باقالی_پلو و #سیرترشی به شدت توصیه میکنم.
.
.
. ○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
.
.

#باقالی_پلو_با_گوشت #تهدیگ #ته_دیگ #ته_دیگ_سیب_زمینی #چلو_گوشت #چلو_ماهیچه #غذای_ایرانی #خوشمزه #delicious
#tahdig #baghalipolo