عکس شکلات آلمانی
Nikii.cake
۳۸
۵۳۵

شکلات آلمانی

۲۰ تیر ۹۷
سلام دوستان عزیزم ممنون از لطفی که به کار قبلیم تزیین تخم مرغ داشتین😍😍خیلی انرژی گرفتم😍
امروزم رای گیری مسابقه بود به لطف دوستانی کهکارمو دوس داشتن اول شد💪💪ممنون بخاطر لطف و محبتتاتون😘😘😘😘😘❤❤❤

#شیرینی_شکلات_آلمانی نیکی پز

بیسکویت پتی پور پودر شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه
کره ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق سوپ خوری
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه
۱- کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود
۲- تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه
۳- از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم ورنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم
۴- اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه
۵- این مقدار را تو 2تا کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشته


۶- موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم.یا شکلات اب شده بریزیم.
...
نظرات