شیرینی اسکار
۷ مرداد ۹۷
#طرز_تهیه_شیرینی_اسکار
سلام دوستان؛ اولین تجربه ی شیرینی اسکار😊
خیلی خوشمزه شدن ولی ب نظرم شکلشون خیلی صاف درنیومد😐
#شیرینی_اسکار
مواد لازم :
کره ۱ پ
آرد ۲ پ سرخالی
پودر قند ۱/۲ پ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
مارمالاد دلخواه(یا مربا) ب میزان لازم
مغز گردو خرد شده ب میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا میکنیم؛بعد کره و پودر قند را باهم مخلوط و خوب هم‌میزنیم؛سپس ۱ عدد زرده تخم مرغ را افزوده هم زده و زرده بعدی را اضافه میکنیم؛ حال وانیل و هل و آرد را ب مواد اضافه میکنیم و خیلی آرام طوری ک ب روغن نیفته ورز میدیم؛
سپس سفیده ها را نیز خوب هم میزنیم(با چنگال هم‌میتونین هم بزنین)؛
از خمیر ب دست آمده گلوله های کوچک جدا میکنیم در سفیده تخم مرغ و گردوی خرد شده میغلطانیم؛
وسط شیرینی ها را گود میکنیم و در سینی فر ک از قبل کمی چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم؛
سپس در فر با دمای ۱۸۰ ب مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم تا بپزن؛بعد از ۲۰ دقیقه از فر خارج میکنیم و وسط شیرینی ها را با مارمالاد یا مربای دلخواه پرمیکنیم؛
(من از مارمالاد هلو استفاده کردم) و سپس ب مدت ۱۰ دقیقه مجددا در فر قرار میدهیم؛ در انتها شیرینی ها را با مخلوط پودر قند و هل و یا پودر کاکائو تزئین میکنیم؛
#شیرینی_خانگی #شیرینی_اسکار #شیرینی_عید
#شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_اسکار_گردویی
#شیرینی_اسکار_مربایی #شیرینی_اسکار_مارمالادی
#ایرانا #Irana.y
سلام دوستان؛ اولین تجربه ی شیرینی اسکار😊
خیلی خوشمزه شدن ولی ب نظرم شکلشون خیلی صاف درنیومد😐
#شیرینی_اسکار
مواد لازم :
کره ۱ پ
آرد ۲ پ سرخالی
پودر قند ۱/۲ پ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
مارمالاد دلخواه(یا مربا) ب میزان لازم
مغز گردو خرد شده ب میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا میکنیم؛بعد کره و پودر قند را باهم مخلوط و خوب هم‌میزنیم؛سپس ۱ عدد زرده تخم مرغ را افزوده هم زده و زرده بعدی را اضافه میکنیم؛ حال وانیل و هل و آرد را ب مواد اضافه میکنیم و خیلی آرام طوری ک ب روغن نیفته ورز میدیم؛
سپس سفیده ها را نیز خوب هم میزنیم(با چنگال هم‌میتونین هم بزنین)؛
از خمیر ب دست آمده گلوله های کوچک جدا میکنیم در سفیده تخم مرغ و گردوی خرد شده میغلطانیم؛
وسط شیرینی ها را گود میکنیم و در سینی فر ک از قبل کمی چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میچینیم؛
سپس در فر با دمای ۱۸۰ ب مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم تا بپزن؛بعد از ۲۰ دقیقه از فر خارج میکنیم و وسط شیرینی ها را با مارمالاد یا مربای دلخواه پرمیکنیم؛
(من از مارمالاد هلو استفاده کردم) و سپس ب مدت ۱۰ دقیقه مجددا در فر قرار میدهیم؛ در انتها شیرینی ها را با مخلوط پودر قند و هل و یا پودر کاکائو تزئین میکنیم؛
#شیرینی_خانگی #شیرینی_اسکار #شیرینی_عید
#شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_اسکار_گردویی
#شیرینی_اسکار_مربایی #شیرینی_اسکار_مارمالادی
#ایرانا #Irana.y
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی اسکار
شیرینی لطیفه
نان شیرینی کشمشی
شیرینی اکلر
شیرینی بهشتی
نان پنجره ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
