...😊...
موادلازم:
بیسکویت خردشده(پتی‌بور) 100گرم
تخم‌مرغ 1عدد
شکر 1/2پیمانه
گردو ریز‌شده 1/2پیمانه
پودر کاکائو 1/4پیمانه (3قاشق‌غذاخوری‌ریختم)
کره 120گرم(من50گرمی ریختم)
رنده‌ی پوست‌پرتقال یانارنج نوک‌قاشق‌چایخوری(کاملااختیاری)
....
1. تخم‌مرغ وشکر روباهمزن دستی خوب بزنید.
2.پودرکاکائو وکره روبزارید روی‌حرارت تاکره آب بشه،وقتی کره آب شد مخلوط تخم‌مرغ‌وشکر روبهش اضافه کنید وهم‌بزنید تاشکرحل بشه.
3.وقتی حس‌کردید شکرحل شده ازروی حرارت بردارید وبهش گردوریزشده وبیسکویت خردشده رواضافه کنید وهم‌بزنید.
4.موادرو ت دوتا پلاستیک فریزر بریزیدو مث استوانه بهش فرم بدید(فقط مواظب‌باشیددستتون نسوزه‌چون داغ😉)و3ساعت بذاریدتوی فریزر.نوش‌جان😗
_من خودم ت ی‌پلاستیک فریزر ریختم وباکف دستم پهنشون کردم...ازبیسکویت پودرشده استفاده کردم ک مثل کراست چیز‌کیک...اگ کره استفاده نکنیدسفت نمیشه،من50گرم ریختم ی کوچولو خیلی کم نرم بودامابازم خیلی‌خوشمزه‌بود...اگ موادتون شل بودمقداربیسکویت رو بیشترکنید اماازهمون اول کم‌کم اضافه کنیدهرجاکافی بود دیگ نریزید...من ی‌شب تاصب‌توی فریزرگذاشتم...😊...ن‌یخ‌زد‌ ن‌چیزی🙂...ازمغزپسته هم‌میتونیداستفاده کنید...واینک اگ توی یخچال میذاریدروش سلفون یای پلاستیک فریرزبکشید ک ن‌بوی یخچال بگیره ن آب‌روش ریخته بشه...😗...°•○●S&N●○•°