واقعا بافت نرم و لطیف و طعم عالی و لذیذی داشت
با دستور تارا عزیز :
https://sarashpazpapion.com/recipe/bd8a86117a2bfe61d5b7c1bb98b229dd

فقط من به سبک کیک موجدار نصف خمیر کیکمو ریختم روش پودر قهوه الک کردم و بعد بقیه مواد رو اضافه کردم.
یه مقدار هم مغز گردو خرد شده داخل آرد غلطوندم و بهش اضافه کردم.

اینم دستور کیک موجدار :
اگه دوست دارید کیک چند لایه با رنگهای مختلف درست کنید ولی رنگهاشون با هم مخلوط نشن میتونید از این تکنیک استفاده کنید.
مایه کیک ساده مورد علاقتون رو آماده کنید
مایه کیک رو به دو یا سه قسمت تقسیم کنید و با رنگهای خوراکی رنگ کنید.
لایه اول رو توی قالب بریزید. روی لایه اول با الک پودر کاکائو بریزید طوری که کاملا لایه اول پوشیده بشه. حالا لایه دوم رو بریزید طوری که با لایه اول مخلوط نشه و همینطور لایه های بعدی. بعد از پخت میبینید که لایه های رنگی کیک با هم مخلوط نشدن.
در واقع پودر کاکائو بین لایه ها مانع از مخلوط شدن لایه ها با هم میشه .😊
از هر دستور کیکی میتونید استفاده کنید ولی کیک هایی که موادشون کمی سفت باشه بهتر جواب میده

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.