عالی شد👍😋 فقط من کل مواداولیه رو نصف و از مارگارین جایگزین روغن استفاده کردم😊

بفرمایید رسپی:👇

#برشتوک_نخودچی_فاطمه جون
.اردنخود۳۰۰ گرم.روغن جامد۱۵۰ گرم.پودر قند۱۵۰ گرم.زعفران۱ ق س.هل۱/۲ ق چ.ارد نخود روتفت میدیم وسپس الک میکنیم.روغن جامد رو به ارد اضافه میکنیم روی حرارت کم باهم مخلوط میکنیم.حرارت روحتمااااا خاموش میکنیم وباپشت قاشق چوبی مواد رو به خورد هم میدیم.داخل قالب سیلیکونی رو کمی شکلات اب شده میریزیم کمی که خودشو گرفت از مواد روی شکلات ریخته وکمی فشار میدیم.پس از چند ساعت که داخل یخچال استراحت کرد به ارامی در اورده وسرو میکنیم.میشه مواد روداخل سینی پهن میکنیم ومثل باقلوا برش میدیم.