رولت گوشت#تابه #خوشمزه#مواد لازم گوشت چرخکرده 250 گرم یک عدد پیاز متوسط رنده شده 2 حبه سیر رنده شده سبزیجات معطر جعفری ترخون ومرزه خرد شده 2 قاشق آرد برنج 2 قاشق آرد گندم یک قاشق وآرد نخودچی 2قاشق نمک وفلفل به میزان لازم.همه مواد را مخلوط کردم وورز دادم ودر کیسه فریزر رول کردم هویج پخته وسطش میتونید قرار بدید وبعد رول کنید وداخل تابه پیاز نگینی خردشده با زرد چوبه و2قاشق رب گوجه تفت دادم ورولت رو در تابه گذاشتم وبعد یک لیوان آب آروم ریختم و45 دقیقه گذاشتم با حرارت ملایم پخت بعد یکم پختن با خلال یا چاقو در رولت فرو کنید تاخوب مغز پخت بشه.