سلام دوستای گلم
چندباری بود آقای همسر میگفت اصلن برام فسنجون درست نکردیا 😋و من هربار خودمو میزدم به نشنیدن😅😅😅تنبلیم میشد گردو بشکنم بعد چرخش کنم
تا دیروز که ناهار منزل جاری بزرگه(طبقه وسط ساختمونمون😂)بصرف آبگوشت دعوت بودم....گردوها رو بردم با چرخ دستیش ،چرخ کردم و بعدازظهر هم خورشم رو درست کردم و ....بقیه اش قابل گفتن نیست دیگه😂😂😂😂😂
#خورش_فسنجان
#خورش_فسنجان_بامرغ

مراحل پختش رو گذاشتم ولی عکسا برش خورد متاسفانه...
نکته اول📌 اینکه آب سرد رو به مقدار کم و دفعات زیاد بریزید تا گردوها روغن بندازه
نکته دوم 📌📌میزان شکر و رب انار سلیقه ایه
نکته سوم📌📌📌 بعداز اینکه مرغ رو اضافه کردین یک تا دوساعت زمان بدین که مرغهابپزه و خورش حسابی جا بیفته