مثل بهار باش …
که حتی سرسخت ترین
درخت ها هم
در هوای تو
چاره ای به جز سبز شدن نداشته باشند
فرشته_رضایی

________
شیرینی نعلی
مواد لازم :
آرد سفید ۲۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم (به دمای محیط برسه)
زرده تخم مرغ ۱ عدد (به دمای محیط برسه)
وانیل کمی
شکلات تخته ای
ترافل یا پودر نارگیل برای تریین
‌
طرز تهیه : ‌
پودر قندرو الک کنید،کره و پودر قند رو با همزن برقی یک دقیقه بزنید ، بعد زرده تخم مرغ و وانیل هم اضافه کنید و یک دقیقه دوباره بزنین ، آرد رو الک کرده و کم کم تا جایی اضافه کنین که خمیر به دست نچسبه(توی این مرحله خواهشا دقت کنین که یه خمیر نه خشک نه نرم باید داشته باشین)،بعد به اندازه ای که دوس دارین بردارین و بشکل نعل دربیارین،داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته شده بچینین.
‌
فر 👈🏻 ۱۵ دقیقه گرم بشه ، ۱۲ دقیقه به دمای ۱۵۰ بپزه(طبقه وسط)
سولاردم 👈🏻 ۱۵ دقیقه گرم بشه ، ۱۲ دقیقه با درجه ۱۶۰ بپزین.
دستوراز پیج masi_lifestyle
ممنونم ازشون بخاطراموزش خوبشون