دستور پخت شیرینی بادامی توری | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

شیرینی بادامی توری

۸
مواد اصلی
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
خامه‏
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۱۱۰ گرم
آرد
۳ قاشق سوپ خوری
کره
۵۰ گرم
پودر بادام
۶۰ گرم
کلمات کلیدی

شیرینی بادامی توری

طرز تهیه

شیرینی بادامی توری

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
کره رو روی حرارت آب کنید, بلافاصله شکر, خامه و وانیل رو اضافه کنید و همه مواد رو مخلوط کنید. بعد پودر بادام (بادام درختی) و آرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شیرینی یکدست شود.
۲
حالا از مواد به اندازه ۱ قاشق بردارید و به فاصله توی سینی که کف اون کاغذ روغنی انداختید, بذارید و سینی رو در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت حدود ۵ دقیقه بذارید تا شیرینی طلایی شود.
۳
بعد اجازه بدید تا کاملا توی سینی خنک بشه و بعد اونا رو جدا کنید.
سایر نکات

شیرینی بادامی توری

اگر کره شما خوش عطر باشه, خیلی در کیفیت شیرینی شما تاثیر دارد
بادام باید پوست کنده باشه, یعنی بادام رو در آب جوش قرار بدید و بعد از ۱ ساعت پوست قهوه ای روی اون رو بکنید. بادام پوست کنده باید ۶۰ گرم باشد.
این شیرینی کاملا توی سینی پهن میشه و اگر فاصله بین اونا حداقل ۶ تا ۷ سانتی متر نباشد, به هم میچسبند.
نظرات دستور پخت

شیرینی بادامی توری

سایر کاربران
زندگیم رضا❤تاریخ ورود98/2/1 مازنی،کرمانج
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
👫مَنْ خُوشْبَخْتْ تَرینْ عاشِقْ رویِ زَمینَمْ👑 👰96/06/16🤵🏻insta:about._.zargoli 👸乙ムɦЯム💍ρⓔყℳムŋ🤴
اهل گرگان، ساکن تهران البته موقت، عاشق آشپزی و کیک پختنم، اما تو تزیین زیاد مهارت ندارم، تاریخ تولدمم ۷۱/۱۲/۱۲، 💕💕
الهام 71
کاربر فعال سرآشپز پاپیون