روش درست کردن ۶ نان:
مواد لازم:
۵۰۰ گرم آرد
۲ قاشق غذا خوری خمیر مایع
۱۵۰ میلی لیتر آب گرم
۱۵۰ میلی لیتر شیر گرم
۱ قاشق چای خوری شکر
۱ قاشق چای خوری نمک
۴ قاشق غذاخوری روغن

مایه خمیر را با آب گرم و شکر عمل می آوریم. نمک مایع خمیر و شیر و روغن را به آرد اضافه کرده و ۱۰ دقیقه ورز می دهیم و یک ساعت به آن استراحت می دهیم.