عکس خرما بِریز ( حلوای کرمانی)
f.naghibi
۶
۲۳۵

خرما بِریز ( حلوای کرمانی)

۳۰ اردیبهشت ۹۹
خرما بریزو با دستور کاربر عزیز feryyyy:
خرمای هسته گرفته نصف لیوان
اردگندم یه ل🍘
هل یه ق م 🧂🥄
شکر به دلخواه🍙
روغن جامدمایع روهم یه استکان انگشتی🧀🥃
پودرنارگیل 🍚مقداری
گلاب واب یه ل روهم 🥤🍶
تخم گشنیز و سیاه دونه به دلخواه
ارد وروغن روتفت داده باهم کمی تغییررنگ بده ..بعدکه بوی آرد بلند شد شکروگلاب  وهل پودرشده را مخلوط کرده داخل آرد ریخته و حلوا را حسابی مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم..
در ظرف دیگری خرماها رو باکمی آب مخلوط کرده رو حرارت میزاریم تا نرم بشن ،کمی تخم گشنیز و سیاه دانه را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم .وقتی کمی خنک تر شد با بقیه مواد مخلوط میکنیم
حلوا را بادست ورزداده تا کاملا مواد حلوا مخلوط بشه..
کف سینی روچرب کنین حلواها روپهن کنین وپودرنارگیل پاشیده
وقتی حلوا خنک شد برش بدین
اگر دوست داشتید زعفرون را به گلاب اضافه کنید میتونین قالب هم بزنین..

...
نظرات