مواد لازم
خرمای مدرن
۲۰
مواد اصلی
خرما
۱ کیلوگرم
ویفر
موزی
۲ بسته
گردو
پودرشده
۱ لیوان
پودر بادام
۱ لیوان
وانیل
۱ قاشق چای خوری
پودر نارگیل
،پودر پسته،کنجد
به مقدار لازم
شکلات
تخه ای
۱۰۰ گرم
خامه صبحانه
۳ قاشق غذا خوری
کره
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
خرمای مدرن
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا هسته خرما را در آورده و با دست له میکنیم بعد ویفر موزی رو پودر کرده و به خرما اضافه میکنیم
۲
بعد پودر گردو و بادام رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم... و بعد کره رو توی تابه ریخته و مواد خرمایی رو باهاش ۵ دقیقه تفت میدهیم
۳
از روی شعله برداشته و وانیل را بهش اضافه میکنیم،کمی که خنک شد،مقداری از مواد برداشته در دستمان به شکل استوانه کوچک در می آوریم و بعد به دلخواه در پودر نارگیل یا کنجد می غلطونیم،
۴
بعد یک عدد پرک بادام روی سرش گذاشته برای شعله شمع...
۵
بعد شکلات تخته ای رو به روش بن ماری روی بخار کتری آب میکنیم ،بعد خامه رو بهش اضافه میکنیم تا کمی روانتر بشه، درون قیف ریختمش،نوکشو سوراخ کردم و از زیر بادام شروع کردم به ریختن ...خودش به صورت قطرات چکه میکنه میاد پایین، و بعد درون کپسول گذاشتم و سرو کنید..باچای بسیار لذیذ هستش
سایر نکات
خرمای مدرن
از هر طعم ویفری میتونید استفاده کنید اما من تست کردم با ویفر موزی خوشمزه تره..
عکس و تصاویر ارسالی از خرمای مدرن
سایر عکس های خرمای مدرن
نظرات طرز تهیه
خرمای مدرن
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خرما بیسکویتی
براونی خرما (بدون شکر)
خرما بِریز (حلوای کرمانی)
دسر خرما
ابنبات پولکی زعفرانی
فالوده شیرازی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
