سلام خواهری ها اینم برشتوک من که هووسونه من بود که چند وقتی بود میخواستم درست کنم که امروز با مشارکت خواهری جونم مریم گلی درست کردیم#قرارعاشقانه#
به پیجش سر بزنید ممنونتونم
https://sarashpazpapion.com/user/5e4fe6dcbfa775.31599099
این پست خوشمزه تقدیم به لیلا جون تولدت مبارک ان شاءالله همیشه بشادی باشه برات
https://sarashpazpapion.com/user/5a0977c83a5de8.33734191

ولیلا جون با کاربری مه یاس تولدت مبارک ان شاءالله همیشه بشادی باشه برات
https://sarashpazpapion.com/user/5e223fdacb25b3.11512185

واما دستور
مواد لازم
شکلات ۱۵۰ گرم یا ۱۵ تا حبه قندی
اردنخودچی ۱/۳ و ۱ پیمانه
روعن جامد یا کره ۱/۲ پیمانه
پودر هل ۱تا ۲ ق چ خوری دلخواه
پودر قند ۱/۲پیمانه
طرز تهیه
اول شکلات رو بن ماری میکنیم روی بخار کتری وقتی روون شد اگه خواستین رنگ‌ اضافه کنین ویک یا دو قطره رنگ به دلخواه اضافه میکنیم ولی زود سفت میشه اینجا دو قاشق مربا خوری برا کل شکلات روغن مایع بسه تا از حالت سفتی در بیاد و روون بشه و داخل قالب سلیکونی رو از شکلات ریخته ودوتا ضربه میزنیم تا یکسان کف قالب پخش بشه ومیزاریم فریزر یا یخچال تا ببنده مثل عکس ورق بزنید

حالا ارد رو داخل تابه روی شعله متوسط به مدت ۱۰ دقیقه گذاشته ومدام‌هم میزنیم تا بوی خامی ارد گرفته بشه مثل عکس ورق بزنید بعد که بودی ارد بلند شد ارد رو الک میکنیم وکره یا روعن جامد رو داخل تابه میریزیم باز بشه و ارد رو اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم تا کره به خورد ارد بره بعد ۲قاشق چای خوری پودر هل رو اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم اگه نداشتین اسانس هل بریزید حالا نصف پیمانه پودر قند رو اضافه ومخلوط میکنیم
مثل عکس ورق بزنید
وقالب های شکلات رو بیرون میاریم واز مایع نخودچی داخل قالب ها ریخته وبعد دوباره یه دوتا ضربه میزنیم تا کامل همه جارو بگیره ومیزاربم فریزر یا یخچال
ان شاءالله درست کنین ولذت ببرین
فقط یه نکته بگم ارد نخودچی برشته ودواتیشه داریم من این سری از دواتیشه استفاده کردم مزه کردم دیدم شرینیش کمه مزه اردم بیشتر دو سوم لیوان پودر قند ریختم شما هم مزه کنین اگه کم شیرین دوست دارین میتونین تا یک سوم لیوان بریزین
وحتما وقتی رنگ میریزین یه کم سفت میشه شکلات با مقدار خیلی کم روغن مایه دوباره روون میشه برا۱۵۰ گرم ۲ قاشق مرباخوری کافیه
الهی طرح لبخند رو لبتون همیشگی وروزهاتون پر از آرامش خدایی😍🤗👏😋😊😉
از لایک وکامنتهای پرمهرتون خیلی ممنونم😍🤗


#قرارعاشقانه#برشتوک#نخودچی#شیک#رنگارنگ#عالیییییی#خوشمزه##