#پنکیک

مواد لازم:
تخم مرغ ١ دونه
شکر ١/٢ پیمانه
شیر ٣/۴ پیمانه
آرد ١ پیمانه
روغن مایع ٢ ق غ
بیکینگ پودر ١/٢ ق غ
وانیل ١/٢ ق چ
نمک ١/٨ ق چ

طرز تهیه:
تخم مرغ ها رو با شکر با دور تند میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشن بعد روغن و وانیل و شیر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد آرد و بیکینگ پودر و نمک رو در مواد الک میکنیم و با دور کند کمی میزنیم تا مخلوط بشن ولی بیش از حد نزنید ،تابه نچسب رو میزاریم روی حرارت کم تا گرم بشه و بعد با پیمانه ١/٣ از مواد بر میداریم و تو مرکز تابه میریزیم و در تابه رو به مدت تقریبی ٢ دقیقه میزاریم تا وقتی که روی پنکیک حالت سوراخ سوراخ بشه و وقتی دست میزنیم به دستمون نچسبه و بعد با لیسک اطراف پنکیک رو جدا کنید و برگردونید ودرش رو بزارید، اون طرف رو هم یک الی دو دقیقه بپزید ،پنکیک حاضره فقط وقتی خواستید دوباره از مواد بریزید اول تابه رو با دستمال کاغذی تمیز کنید و بعد دوباره از مواد بریزید
نوش🌺✋