عکس ژله
hasti
۳۳
۳۲۸

ژله

۲۹ شهریور ۹۹
سلام دوستان این مدل ژله رو خودم اختراع کردم
اول از همه یک بسته ژله الواورا رو با دو لیوان اب داغ مخلوط کردم و گزاشتم به مدت ده دقیقه روی بخار کتری بمون. هر پیله رو با روغن مایه چرب کردم و توی هر پیاله ای دو الی سه قاشق از ژله ی الواورا ریختم و گزاشتم توی یخچال تا بگیره و ژله رولی درست کردم اول از همه یک بسته ژله رو یک لیوان اب داغ مخلوط کردم و ده دقیقه رو بخار کتر گزاشتم و یک لیوان بستنی وانیلی داخلش ریختم و کف سینی مستطیلیم رو نایلون کیسه فریزر گذاشتم و ژلم رو ریختم و به مدت سی تا چهل دقیقه تو یخچال گذاشتم و اینکه ژلتون زیا زخیم نشه که نتونید رولش کنید وبعد ازین که ژلم گرفت از یخچان بیرونش میارم و یک سانتیمتری تا دوسانتی متری برش زدم و رولشون کردم و پیاله هایی که توشون ژله ی الواورا ریخته بودیم رو از یخچال بیرن میاریم و یک قاشق باز هم توش یک قاشق ژله ی الو اورا میریزیم و ژله رولی هامون رو داخل اون میزاریم و تا جایی که ژله رولی هامون هستن باز هم ژله ی الواورا میریزیم و داخل یخچال میریزی و یک بسته ژله با رنگ دلخوه رو با یک و نیم لیوان اب گرم و دوقاش بستنی مخلوط میکنیم و روی ژلمون میریزیم و بعد از این که گرفت درشون میاریم
...
نظرات