یه #غذای خوشمزه با دو#تزیین لطفا ورق بزنید دوستان
#دستور پخت:
سینه مرغ چرخ شده ۱ عدد
پیاز رنده شده ا عددمتوسط
سیب زمینی ۲ عدد
جعفری ساطوری ۲قاشق غذاخوری
کنسرو ذرت ۲ قاشق غذا خوری
هویج رنده شده ۱ عدد متوسط
نخودفرنگی پخته ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۱ حبه
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل زرد چوبه به میزان لازم
آردسوخاری ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱عدد
#مراحل پخت:
۱. ابتدا سینه مرغ را دو بار چرخ می کنیم
۲. پیاز سیب زمینی و هویج و سیر را رنده می کنیم و آب اضافی اش را میگیریم .
۳.سینه مرغ چرخ شده را با مواد رنده شده و ذرت و نخود فرنگی مخلوط کرده خوب چنگ میزنیم و بعد به ترتیب تمام مواد را اضافه کرده مخلوط میکنیم.
۴. مواد آماده شده را یک ساعت در یخچال استراحت داده تا مواد طعم دار شود.
۵. بعد از یک ساعت از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته در دست شکل داده و در روغن داغ سرخ میکنیم .
۶. ....و نووش جان😍😋