عکس کیک خامه ای
آموزش تاج شکلاتی
شینا چراغپور
۸۶
۱.۵k

کیک خامه ای آموزش تاج شکلاتی

۲۸ مهر ۹۹
عاشق رنگش شدم😍
روکش کیک خامه است دکور تاج شکلاتی👌




#تاج_شکلاتی👇
برای درست کردن تاج شکلاتی اول شکلات رو بدون اضافه کردن چیزی بنماری کردم
وبعد داخل مولد طرح تاج ریختم و توی دمای محیط گذاشتم و اجازه دادم نیم بند شد بعد به صورت حلالی داخل یک ظرف(یا رینگ) گذاشتم وبه یخچال منتقل کردم تا سفت بشه و بعد به آرومی از مولد خارج کردم و با رنگ پودری که با حلال ترکیب و رنگ‌کردم
حلال رنگ های پودری:روغن مایع _الکل خوارکی_ اسانس های خوراکی مثل اسانس لیمو
با روغن مایع اگر ترکیب بشه کار بسیار براق میشه ولی خشک نمیشه
...
نظرات