مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده #سیب زمینی رنده شده ریز #تخم مرغ# پودر سوخاری #سبزی خشک (مرزه وشوید )#پیاز وسیر رنده شده #نمک فلفل زرد چوبه #دارچین#راز خوشمزه گی یش براساس تجربه مادر عزیزم اینکه سیب زمینی را بعد از رنده کردن که آب میندازه روی حرارت خیلی کم میگذاریم تا آبش تبخیر بشه البته مدام هم میزنیم بعد از کمی خنک شدن مواد رو اضافه کرده ودر روغن سرخ میکنیم 😍