عکس شیرینی گردویی کاکائویی
زهرا نجفی
۳۵
۳۰۵

شیرینی گردویی کاکائویی

۲ بهمن ۹۹
ﺩﻋﺎ ﻣﯿﮑﻨﻢ ...
ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻮ ...
ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺩﻡ ...
ﺑﺮﺍﯼ ﻫﻤﻪ ﻣﺎﻥ ...
ﮐﺴﯽ ﭺ ﻣﯿﺪﺍﻧﺪ ...
ﺷﺎﯾﺪ ﺧﺪﺍ ﺩﺳﺘﻪ ﺟﻤﻌﯽ ﻧﮕﺎﻫﻤﺎﻥ ﮐﺮﺩ
ﺩﻋﺎ ﻣﯿﮑﻨﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﻟﻬﺎﯾﻤﺎﻥ ...

ﺑﺮﺍﯼ ﭼﺸﻢ ﻫﺎﯾﻤﺎﻥ ...
ﺑﺮﺍﯼ ﮔﺮﯾﻪ ﻫﺎ ﻭ ﺧﻨﺪﻩ ﻫﺎﯾﻤﺎﻥ ...
ﺩﻋﺎ ﻣﯿﮑﻨﻢ ...
ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺧﺪﺍﯼ ﻣﻦ
ﻣﯿﺪﺍﻧﻢ ﮐﻪ ﺗﺎ ﺁﺳﻤﺎﻥ ﺭﺍﻫﯽ ﻧﯿﺴﺖ
ﻭﻟﯽ ﺗﺎ ﺁﺳﻤﺎﻧﯽ ﺷﺪﻥ ﺭﺍﻩ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺍﺳﺖ
ﺍﯾﻦ ﺩﺳﺖ ﻫﺎﯼ ﺧﺎﻟﯽ ﺑﻪ ﺳﻮﯼ ﺗﻮ ﺑﻠﻨﺪ ﻣﯿﺸﻮﺩ
ﻣﺎ ﺑﯽ ﺳﻠﯿﻘﻪ ﺍﯾﻢ ، ﻃﻠﺐ ﺁﺏ ﻭ ﻧﺎﻥ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ تو خود ﺍﯼ ﺧﺰﺍﻧﻪ ﺩﺍﺭ ﺑﺨﺸﺸﻬﺎ، بهترینها ﺭﺍ ﺑﺮﺍیمان مقدرکن... " آمین "
شیرینی گردویی کاکائویی خوشمزه تقدیم نگاه زیباتون 👍👍
دوستان عزیز من دستور پخت این شیرینی رو از اینستا گرفتم. با دستور پخت پاپیون متفاوته
طرز تهیه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک چهارم لیوان
شکر دانه ریز یا پودر شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
نشاسته ذرت سه چهارم لیوان
آرد سفید سه چهارم لیوان
پودر کاکائو یک و نیم قاشق غذا خوری
گردوی پودر شده یک چهارم لیوان
شکلات چیپسی در صورت تمایل یک چهارم لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
ابتدا تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و روغن مایع رو با همزن دستی حدود 3 دقیقه میزنیم سپس نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو اضافه کرده و بعد به تدریج آرد و پودر کاکائو رو اضافه میکنیم کمی مواد رو با قاشق مخلوط کرده و در نهایت پودر گردو و شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم. کف سینی فر رو کاغذ روغنی گذاشته و کمی چرب میکنیم و از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو برداشته و در سینی با فاصله میچینیم. به هیچ وجه خمیر رو پهن نکنید چون خودش هنگام پخت پهن میشه. اگه دوست دارید روی کوکی هاتون ترک بخوره میتونید کمی پودر قند روی اون الک کنید. فر رو ابتدا با حرارت 150 درجه گرم کنید و بعد کوکی ها رو در فر بزارید و حرارت رو به 170 درجه برسونید و شیرینی ها رو به مدت فقط 15 دقیقه بپزید بیشتر نه.
میتونید 10 دقیقه با این حرارت بپزید و بعد شعله گریل رو 2 تا 3 دقیقه روشن کنید. بعد از پخت اجازه بدید شیرینی ها خنک بشند و بعد از فر بیرون بیارید.
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
.
...