اسمِ دیگش گول گپا یه عصورنه تند و خوشمزه هندی ک به نونش میگن پوری ترد و پوکه و به سس آبیش ک با تمر هندی و فلفل سبز و آبلیمو و ... درست میشه پانی میگن ک سس های مختلفی هم داره فقط یه مدل نیست
ترتیب موادشم اینجوریع ک اول یه دونه پوری رو سوراخ میکنن سیب زمینی آبپز و له شده توش میریزن یکمی ، بعد توی پانی ک توش نخود هم ریختن فرو میکنن تا پوری از پانی پر شع و یع لقمش میکنن
فوق العادس🤤