کیک مرغ افطاری (۷ رمضان)
۱ اردیبهشت ۰۰
سلام رفقا...طاعات و عبادات مورد قبول ان شا الله...🙃🌻
مدتی بود خیلی دلم کیک مرغ میخاست 😍 دیگه شرایطش فراهم شد و واسه افطار درستش کردم جاتون سبز 😊
خیلی خوشمزست، منو یاد زمان دانشجویی میندازه این غذا 🙃
#تجربیاتم
_اگه امتحان نکردین حتما برای یبارم ک شده درستش کنید ب خصوص اگه پیازچه دوست دارین. من پیازچه رو زیاد میریزم چون خیلی دوست دارم و واقعا خوشمزه تر میشه.
_کیک مرغ با دستور پاپیون واقعا عالی میشه. من قبلا گردو نمیزدم اینبار اضافه کردم و خوشم اومد.
_ به ترکیب مواد، هویج پخته که نگینی ریز خرد کردم و ذرت و فلفل دلمه هم اضافه می کنم.
_کیک مرغ یکی از بهترین گزینه هاست برای فینگر فود های مهمونی، واقعا دلچسبه. میتونید ازش برش های مثلثی تهیه کنید تا برای سروش راحت باشید.
_موقع تهیه سس، زیاد درست کنید و قبل از ریختن مواد روی نون ها سس بریزید تا نرم بشن و خوشمزه. بعد مواد، و دوباره لایه بعدی نون ها.
_من بین لایه ها و برای پوشش دهی کیک از سس زیادی استفاده می کنم به همین دلیل بیشتردر ترکیب سس از ماست پرچرب استفاده میکنم و مایونز کمتر میزنم تا زننده و سنگین نباشه.
_این بار به جای مایونز از مایوپینو یا مایونز هالوپینو استفاده کردم از محصولات بهروز که داخل سس خیار شور و فلفل تند داره اگه از طعمای تند خوشتون میاد، گزینه بی نظیریه.
_برای روکش دادن به کیک به یک نسبت از این سس و ماست رو با کمی نمک و سس کچاپ مخلوط کردم، بی نظیر بود.
_بعد از تهیه اجازه بدین دو ساعت داخل یخچال بمونه تا جا بیفته و از طعمش لذت ببرید، ولی بیشتر اگه بمونه و میزان سس مایونزتون کم باشه ممکنه یه قسمت هاییش خشک بشه، پس اگه برای مهمونی تهیه می کنید حواستون به این موضوع باشه و بنظرم پوشش دهی و تزیین رو به دو ساعت قبل از سرو غذا اختصاص بدین که روی کیکتون خشک نشه. و بین لایه ها سس کمتری بریزید تا نون خمیر نشه.
ببخشید زیاد حرف زدم
تقدیم نگاهتون امیدوارم خوشتون بیاد...
دوستتون دارم...
سر سفره افطار دعام کنید 😍🌻
مدتی بود خیلی دلم کیک مرغ میخاست 😍 دیگه شرایطش فراهم شد و واسه افطار درستش کردم جاتون سبز 😊
خیلی خوشمزست، منو یاد زمان دانشجویی میندازه این غذا 🙃
#تجربیاتم
_اگه امتحان نکردین حتما برای یبارم ک شده درستش کنید ب خصوص اگه پیازچه دوست دارین. من پیازچه رو زیاد میریزم چون خیلی دوست دارم و واقعا خوشمزه تر میشه.
_کیک مرغ با دستور پاپیون واقعا عالی میشه. من قبلا گردو نمیزدم اینبار اضافه کردم و خوشم اومد.
_ به ترکیب مواد، هویج پخته که نگینی ریز خرد کردم و ذرت و فلفل دلمه هم اضافه می کنم.
_کیک مرغ یکی از بهترین گزینه هاست برای فینگر فود های مهمونی، واقعا دلچسبه. میتونید ازش برش های مثلثی تهیه کنید تا برای سروش راحت باشید.
_موقع تهیه سس، زیاد درست کنید و قبل از ریختن مواد روی نون ها سس بریزید تا نرم بشن و خوشمزه. بعد مواد، و دوباره لایه بعدی نون ها.
_من بین لایه ها و برای پوشش دهی کیک از سس زیادی استفاده می کنم به همین دلیل بیشتردر ترکیب سس از ماست پرچرب استفاده میکنم و مایونز کمتر میزنم تا زننده و سنگین نباشه.
_این بار به جای مایونز از مایوپینو یا مایونز هالوپینو استفاده کردم از محصولات بهروز که داخل سس خیار شور و فلفل تند داره اگه از طعمای تند خوشتون میاد، گزینه بی نظیریه.
_برای روکش دادن به کیک به یک نسبت از این سس و ماست رو با کمی نمک و سس کچاپ مخلوط کردم، بی نظیر بود.
_بعد از تهیه اجازه بدین دو ساعت داخل یخچال بمونه تا جا بیفته و از طعمش لذت ببرید، ولی بیشتر اگه بمونه و میزان سس مایونزتون کم باشه ممکنه یه قسمت هاییش خشک بشه، پس اگه برای مهمونی تهیه می کنید حواستون به این موضوع باشه و بنظرم پوشش دهی و تزیین رو به دو ساعت قبل از سرو غذا اختصاص بدین که روی کیکتون خشک نشه. و بین لایه ها سس کمتری بریزید تا نون خمیر نشه.
ببخشید زیاد حرف زدم
تقدیم نگاهتون امیدوارم خوشتون بیاد...
دوستتون دارم...
سر سفره افطار دعام کنید 😍🌻
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک مرغ
نان مخصوص رمضان تبریز
کیک اسفنجی
کیک رنگین کمان
مرغ زعفرانی
پاپ کورن مرغی
عکس های مرتبط
