مواد لازم

فرنی مخصوص ماه رمضان

۴
مواد اصلی
شیر
۳.۵ پیمانه
نشاسته گندم
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران
۱/۴ قاشق چای خوری
خلال بادام
۱ قاشق مربا خوری
خلال پسته
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

فرنی مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه

فرنی مخصوص ماه رمضان

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نشاسته را درون یک پیمانه شیر سرد حل کنید .
۲
وقتی نشاسته کامل حل شد ، شکر و بقیه شیر را درون ظرف مناسب (ترجیحا استیل) ریخته و روی حرارت متوسط قرار میدهیم و دایم هم می زنیم تا گلوله نشود.
۳
هنگامی که غلظت فرنی مانند دوغ غلیظ شد(نباید خیلی غلیظ و سفت شود) حرارت را خاموش کرده و بلافاصله خلال ها و زعفران (را که قبلا در ۲ قاشق گلاب حل کرده اید) درون فرنی بریزید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند .
۴
سپس داخل ظروف سرو ریخته وبه مدت دو ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود و سرو کنید. نوش جان
سایر نکات

فرنی مخصوص ماه رمضان

زعفران را در شروع کار درون گلاب حل کنید تا هنگام اضافه کردن بهتر در فرنی پخش شود
نظرات دستور پخت

فرنی مخصوص ماه رمضان

سایر کاربران
خوش اومدید دوستان
اهل خوزستانم، لیسانس جامعه شناسی و فوق لیسانس علوم قرآنی، عاشق آشپزی و شیرینی پزی
عاشق آشپزی ام اونم ازنوع شیرینی جات
🌹 خوش آمدید 🌹 💞 ۳۱ ساله، مامان محمد و فاطمه💞 💕 آشپزی و شیرینی پزی دنیای مورد علاقه من 💕
خوش اومدین♥♡♥♡ مامان دوتا فرشته بنام یاسین و یاسمینم💋💖 اینستامه _ghalenovi@ کاردانی علوم تجربی و کارشناسی روانشناسی دارم . 🥰سبزواریم از خراسان رضوی🥰 ا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون