مواد لازم

فرنی مخصوص ماه رمضان

۴
مواد اصلی
شیر
۳.۵ پیمانه
نشاسته گندم
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران
۱/۴ قاشق چای خوری
خلال بادام
۱ قاشق مربا خوری
خلال پسته
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

فرنی مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا نشاسته را درون یک پیمانه شیر سرد حل کنید .
۲
وقتی نشاسته کامل حل شد ، شکر و بقیه شیر را درون ظرف مناسب (ترجیحا استیل) ریخته و روی حرارت متوسط قرار میدهیم و دایم هم می زنیم تا گلوله نشود.
۳
هنگامی که غلظت فرنی مانند دوغ غلیظ شد(نباید خیلی غلیظ و سفت شود) حرارت را خاموش کرده و بلافاصله خلال ها و زعفران (را که قبلا در ۲ قاشق گلاب حل کرده اید) درون فرنی بریزید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند .
۴
سپس داخل ظروف سرو ریخته وبه مدت دو ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود و سرو کنید. نوش جان
سایر نکات

فرنی مخصوص ماه رمضان

زعفران را در شروع کار درون گلاب حل کنید تا هنگام اضافه کردن بهتر در فرنی پخش شود
نظرات دستور پخت

فرنی مخصوص ماه رمضان

۰
مامان الینا
راست میگه انگار خود مشکوفیه‌
۲ هفته پیش
۱
fatemeh
روی قلب بزنید
۱ ماه پیش
۰
vida.k
این که همون مشکوفیه 🤔
۱ ماه پیش
۰
عطیه سادات
نوش جونتون
۱ ماه پیش
۰
Ensiye
ما درست کردیم عالی شد😋👌
۱۵ خرداد ۹۷
۲
سهیلا
چطوری دستور غذارو ذخیره کنم؟؟؟چرا رو آدمک میزنم و تعداد ثبت میکنم مقدار مواد برام نمیاد....چدا نسخه جدیدش اینجوریه آخه
۵ خرداد ۹۷
۱
helen
عالیییییی
۴ خرداد ۹۷
۱
مامان محمدطاها
عالیه 👌👌👌
۳ خرداد ۹۷
۱
❤Nafas❤
سلام نمیشه با نشاسته ذرت درست کرد؟
۲۹ بهمن ۹۶
۱
سعیده بانو
عالیه عزیزم
۸ بهمن ۹۶
سایر کاربران
اینستاگرام s.afshariiiiii
خدایا به امید خودت
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزی رو خیلی خیلی دوست دارم..😋🍕🍗🍨🎂 به عشقه دونفر آشپزی میکنم آقایییم و پسرم👪❤ متولد71.🙃.شهریوری😎..تهران😊...تاجی💙