عکس نون خامه ای
الهه بانو۷۸
۲۰
۵۳۹

نون خامه ای

۱۲ اردیبهشت ۰۰
سلام دوستان عزیزم نمازو روزه هاتون قبول انشاالله منم سر سجادتون یاد کرده باشید⁦☺️⁩
دیروز یعنی ۱۱ اردیبهشت تولد یه دونه داداشم بود که خیلی هم دوستش دارم 😍🥰😘اونم تولد ۱۸ سالگی به دلیل ایام مبارک وشب قدر هم که بود نشد براش کیک تولد درست کنم از اونجایی که عاشق نون خامه ای هسته منم دست به کارشدم و برای اولین بار نون خامه ای درست کردم 😍😋
جاتون خالی عالی شدفکرنمیکردم اینقدر ساده باشه🤗⁦☺️⁩
#نون خامه ای فینگیلی
#نون خامه ای
یک لیوان آرد
یک لیوان آب
نصف قاشق مربا خوری بکینگ پودر
۵۰ گرم کره یا روغن جامد
خامه به میزان لازم
آب را میگذاریم روی گاز به همراه کره همینکه شروع به جوش های ریز کردتمام آرد بهش اضافه میکنی تند تندهم میزنی وقتی جمع شد با قاشق جمع می کنی گرد بشه و با پشت قاشق صاف می کنی دوباره جمع می کنی ۵ دقیقه کامل اینکار انجام میدی بعد میزاری یکمی خنک بشه در حدی گرم باشه و انگشتت نسوزه بعد ۴ تا تخم مرغ یکی یکی اضافه می کنی و هرکدوم تقریبا ۱ دقیقه هم میزنی که قشنگ مخلوط بشه بعد با قیف و ماسوره ستاره ای روی کاغذ روغنی یا سینی چرب شده گردی هایی از گردو بزرگتر درمیاری فر به همون اندازه که کیک می پزی نیم ساعت باشن بعد در فر باز کن یکی بردار ببین پوک شدن بعد روی فر روشن کن کم کم کن. بشین کنارشون تا طلایی بشه مواظب باش نسوزه
در آخر که پخت تهش سوراخ کن با قیف خامه فرم داده بهش اضافه کن
نوش جان
اینم دستور به درخواست دوست عزیزم 👆👆👆👆
...
نظرات