طرز تهیه 👇ورق بزنید عکس مراحل پختش واندازه هاشم هست، راستش برای درست کردن این کوکی خیلی سختی کشیدم 😓هرچی دستور کوکی میدیدم اندازه ها به گرم بود وترازو نداشتم و هرجارو نگا کردم ندیدم کسی اندازه هاشو دراورده باشه😔
،خواهشم اینه🙏 ازکسایی که دستورپخت میزارن اندازه هارو به پیمانه هم بزارن همون قسمت توضیحات دستور هم بزارن کافیه تا اونایی که مثل من ترازو ندارن نیفتن توسختی ،
این کوکی های خوشمزه رو همینجا تقدیم میکنم به یاسمینای مهربونم❤ وmohadese99 عزیزم 💜که وقت گذاشتن وبرام اندازه گرفتن باموادی که داشتن میتونستن اهمیت ندن به استوریم و خودشونو خسته نکنن،تا برای من با ترازو اندازه دربیارن اما بی تفاوت نبودن واین لطف رو بهم کردن ، وهمینطور این پست وتقدیم میکنمzainab 1388 💛 گلم که اومد گفت ترازو دارم ولی موادو ندارم برات اندازه بگیرم ،چقد ادمای پاپیون خوبم باورکنید وقتی دارم اینارو مینویسم بغضم گرفته ازاین همه مهر وخوبی ومحبت 🌹🌹 ،ینی اگه من توپاپیونم 90 درصدش بخاطر آدماشه بخاطر اینکه مریض میشی نگرانت میشن ، حواسشون هست اگه نباشی میان میپرسن ،ناراحت باشی سعی میکنن حرف بزنن باهات وآرومت میکنن ،احتیاج داشته باشی دعات میکنن مثلا مامان آژوان وآردا(آیسان)💙 ماه رمضون هر روز صد صلوات میفرستاد برای شفای داداشم ،کاری که کمتر کسی انجام میده یا یه دوست دیگم کاربر (کیان)❤میگفت گندم همیشه داداشت یادمه به بچه هام همیشه میگم دعاش کنن چون دلشون پاکه ،وووو خیلی دوستای زیادی که همیشه محبتهاشون جلوی چشممه ،پاپیون بهشت منه بخاطر مهربونیا ومعرفتایی که توی دنیای واقعی خیلی کمرنگ شده توی پاپیون همه یرنگ وخوبن بدون هیچ برتری نسبت به بقیه همه همونجوری که هستیم دوستمون دارن واین خیلی حس خوبیه ،همینجا ازهمه ی دوستای پاپیونیم تشکرمیکنم مرسی که هستید گلای من💋💋💋💋💋💋


طرزتهیه ی کوکی گردویی 👇👇من توی کیک پز پختم توی تابه هم میشه کف تابه کاغذ بندازید وچربش کنید بعد بزارید تا تابه گرم شه شعله ملایم ملایم باشه بعد باقاشق کوچیک ازمواد بافاصله توی تابه بچینید ویک رب زمان بدید تا بپزه،پودر کاکائو اختیاریه میتونید نریزید بجاش دوقاشق ارد بریزید

آرد سه بار الک شده 2ونیم لیوان

شیر یک سوم لیوان (ینی اگه لیوان وبه سه قسمت تقسیم کنی یه قسمتش اندازه ی شیره)

گردو نگینی خردشده یک ونیم لیوان

روغن جامد یا کره دوسوم لیوان (ینی لیوان وسه قسمت کن دوقسمتش اندازه روغن میشه)

پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری

وانیل نوک قاشق چایخوری

بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا پودر قند وانیل و روغن رو با هم مخلوط میکنیم و بعد با همزن میزنیم تا کرم رنگ و پوک و سبک بشه و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه به موادمون اضافه میکنیم و هر تخم مرغ رو حدود یک دقیقه با همزن میزنیم .
۲- و بعد پودر کاکائو و بکینگ پودر و وانیل رو که الک کردیم به موادمون در ۲ مرحله به همراه شیر اضافه میکنیم و با همزن میزنیم فقط در حدی که موادمون یکدست بشه .
۳- و بعد بهش گردو خرد شده اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم . داخل سینی فر رو کاغذروغنی بندازید و خیلی کم چرب کنید و با قاشق از مواد بردارید و داخل سینی فر با فاصله از هم بریزید (من با قاشق بستنی اینکار رو انجام دادم تا همشون یک اندازه باشن) .
۴- و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید .طعمش عاالیه حتما امتحان کنید
https://sarashpazpapion.com/recipe/f5d64f7f97b28a2b3129af2e5011b30f

اینم لینگ دستور کاربر chefهمینجا ازشون تشکرمیکنم بخاطر دستور خوبشون 🌹🌹🌹🌹


#کوکی #کوکی_گردویی #کوکی_گردو #کوکی_گردویی_لاهیجان #عصرانه #کیک #شیر #شیرینی #گردو #کوکی_شکلاتی #کیک_شکلاتی