سلام عزیزان دل حال واحوال چطوره؟ خوبین الحمدلله؟😘💖
اینم نون سیب ودارچین بدون فر وهمزن که به جرعت میگم از خوش مزه ترین ها وخوووش عطرررر ترین ها وخوووش بافت ترین ها بود خیلی لذتبخش بود برام چون نتیجه پختش عالی بود
ممنونم ازهمراهمیتون💋💋💋



مواد لازم:

ارد ۱/۵ پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۲عدد
کره نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
دارچین یک قاشق غذاخوری
سیب ۲ عدد
شکر به میزان لازم

مواد میانی:
سیب را نگینی خرد کرده وهمراه دارچین وشکر هم میزنیم

مواد اصلی نان:
ابتدا کره به دمای محیط رسیده را با دوعدد تخم مرغ هم میزنیم تا یکدست شود و شیر را اضافه کرده ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم و ارد وبکینگ پودر را که یک بار الک کردیم را به مواد اضافه وبالیستک یاقاشق چوبی به صورت دَورانی هم زده تا یک دست شود ومایع غلیظی به دست بیاید وکف تابه یاقابلمه نسوز کاغذ روغنی میزاریم وچرب میکنیم و نصف مواد نان رو میریزم و باپشت قاشق یه دست کف تابه یا قابلمه پخش میکنیم ومواد میانی رو اضافه میکنیم ومجدد نصف دیگر مواد نان رو اضافه میکنیم ومقداری پودر دارچین وشکر میریزیم وبعد در قابلمه یاتابه رو دم کنی میزاریم باشعله متوسط(نه خیلی زیاد ونه خیلی کم) واجازه میدیم بپزه و بعداز نیم ساعت درقابلمه رو بازمیکنیم سیخ چوبی یاخلال دندان وچنگال فرو میکنیم داخل نان اگه چسبید یعنی نپخته اگه نچسبید یعنی پخته و برمیگردونیم تا اونطرفش هم طلایی بشه



نکته: این نون خوشمزه وخوش بافت وخوش عطر رو میتونید داخل فر هم بپزید واینکه میشه به جای کاغذ روغنی، کاغذ معمولی رو به اندازه قالبتون یا قابلمه برش بدید وباروغن چرب کنید من داخل مواد میانی گردو هم ریختم که محشر تر شد شما میتونید نریزید سلیقه ای هست واینکه من داخل مواد نان کمی شکر ودارچین هم زدم که عالی شد