عکس مانتی
Asena
۱۸
۵۵۳

مانتی

۱ شهریور ۰۰
#مانتی_ترکیه#مانتی_ترکی#ارد سمولینا#مانتی#مانتی ترکی
من با ارد سمولینا. درست کردم و ابپز کردم در اخر دو قاشق ارد با یک پیاله ماست مخلوط کردم و دوتا عصاره گوشت رو هم اضافه کردم. یه چند قاشق از اب مانتی رو به مخلوط ماست و اردم اضافه کردم تا وقتی ماستم رو میریزم نبره بعد ماست رو اضافه کردم و اروم مخلوط کردم مرتب هم زدم تا ته نگیره بعد از ده الی 15 دقیقه اماده سرو شد. راستی یه تیکه کره هم انداختم تا خوش عطر بشه. طعمش فوق العاده شد با سس ماستی که درست کردم چون اصلش با ماست یا ماست موسیر سرو میشه اینم یه ایده بود که من اجراش کردم و بینهایت راضی بود. واسه خمیرشم فقط ارد سمولینا و اب گرم و ادویه استفاده کردم ولی تاکید میکنم من به روش ابپز درست کردم چون سرخ کرده این یه ذره خمیرش سفت میشه
...
نظرات