عکس کوکوی اسفناج
Chef Zahra
۱۵۵
۹۰۱

کوکوی اسفناج

۱۲ آذر ۰۰
سلام 🙄🖐
پست ساده من تقدیم به چاشنی عزیزم که برام استوری تقدیمی گذاشته بود☺
و همه ی دوستای خوبم که در هر شرایطی بیادم هستن و من همیشه شرمنده محبت هاشونم 😘


من عاشق اسفناج و مشتقاتشم (عاشق چی نیستی تو 😒😂)
کوکو، بورانی(اون مدلی که ویدا درستش میکنه 🤗)، نرگسی، پلو، کیک و.... 😆😍
من کوکو اسفناج هم مثل کوکو سبزی میپزم و برخلاف دستور پاپیون سیب زمینی یا چیز دیگه اضافه نمیکنم چون طعم خودشو دوس دارم و بعلاوه میخاستم رژیمی هم باشه.....

#کوکو_اسفناج
یک پیمانه اسفناج پخته شده
۳ عدد تخم مرغ
مقداری گردو خرد شده
نمک
ادویه
زرشک

همه مواد به جز زرشک (مخلوط نمیکنم چون کف تابه باشه میسوزه) رو خوب هم زدم و مخلوط کردم. کمتر از یک قاشق داخل تابه رژیمی روغن ریختم و اجازه دادم داغ بشه. همه مواد رو داخل تابه پهن کردم.
به مقدار دلخواه زرشک روی همه ی قسمت های کوکو پاشیدم.
شعله رو کم کردم و در تابه رو بستم و بعد از اینکه خودشو گرفت و سطح کوکو به دستم نچسبید رول کردم.
در نهایت رول رو برش زدم و با سس و گردو و زرشک تزیین کردم.
از همون رول تخم مرغ الگو گرفتم، فینگر فود طور و جالب بود...

ببخشید اگه سادست یکم رو به راه نیستم.
تقدیم نگاه پر مهرتون
دوستتون دارم ❤

پ ن : دیروز کمرم درد میکرد و به سختی کارامو انجام دادم خدا رو شکر امروز بهترم، دعام کنید ❤
...
نظرات