مواد لازم
کوکوی اسفناج
۴
مواد اصلی
اسفناج
خردشده
۶ پیمانه
سیب زمینی پخته شده
۳ عدد
زنجبیل
رنده شده
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۲ عدد
نخود فرنگی
پخته
۱ پیمانه
پنیر فتا
خردشده
۱ پیمانه
گشنیز
خردشده
۱/۴ پیمانه
پودر سوخاری
۱ پیمانه
گرام ماسالا
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کوکوی اسفناج
طرز تهیه
کوکوی اسفناج
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
سیبزمینیها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید، سپس آنها را در یک کاسه بزرگ بریزید. اسفناج، زنجبیل، نخودفرنگی، پودر سوخاری، تخممرغ، پنیر، گشنیز و ادویهها را بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود.
۲
در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و کف دستتان به آن شکل دهید، سپس آن را داخل روغن سرخ کنید. همه مایه کوکو را به همین شکل آماده و سرخ کنید
۳
کوکوها را بعد از آماده شدن داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و همراه با نان و سبزیهای موردعلاقه سرو کنید.
سایر نکات
کوکوی اسفناج
اگر از غذای دیشبتان یک تکه مرغ در یخچال دارید، آن را ریشریش کرده و به مایه کوکو اضافه کنید. طعم بینظیری پیدا میکند.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی اسفناج
نظرات دستور پخت
کوکوی اسفناج
دستورپخت های پیشنهادی
![کوکوی اسفناج و سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/05/07/ef97926861f9f4c059315924a54b67a7wRCmKJRDocaanT7T.jpg)
کوکوی اسفناج و سیب زمینی
![اسفناج پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/10/30/nhammv43bv9hdithv0rqsp6c2nmfht3oBmEpodllvY63EVNJ.jpg)
اسفناج پلو
![کوکوی مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/06/a9c44mhigskp9s8jlstdf9h2mu3vtvqr9YnCe21u4YwjvOtY.jpg)
کوکوی مرغ
![خورش اسفناج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/06/13/bqs7n842r9m5ou3t29v9fp7foroiqfm1ZZBYGvQdYfSv43EW.jpg)
خورش اسفناج
![کیک اسفنجی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/8flm33r1iu21n9c0l4ip46enr6rlu60becD0VaOt1mmAKRGp.jpg)
کیک اسفنجی
![فلافل خوزستانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/tdjkjrs4kqa2giqrebjj2i89efrti488xhnYcixuLuQkPRLV.jpg)