عکس آبگوشت
کورد بانو
۴۵۲
۱.۷k

آبگوشت

۱۲ دی ۰۰
#کار گروهی
#آشپزی به وقت عشق

ترزتهیه آبگوشت
گوشت بره سینه یا دنده دنبه

سیبزمینی
گوجه وسیر وفلفل تند نخود وروب
نمک وزرد چوبه
ابتدا گوشت و نخود می زاریم روی آتش حتی میتونید روی گاز هم بزارید ولی باید شعله پخش کن روش باشه
وقتی گوشت ونخود به جوش آمد کف اون رو بگیرید باید مدام آ ب داغ بهش اضافه کرد
تا گوشت بپزه وقتی پخت اول بهش پیاز وسیر وفلفل تند بهش اضافه میکنیم
بعد از ۱۵ دقیقه نمک زرد چوبه بهش اضافه میکنیم
بعد از ۱۵ دیگه بهش سیب زمینی اضافه میکنیم
وقتی سیب زمینی ها پختن بهش روب
روب رو با اب داغ یک دست کنید بعد بهش اضافه میکنیم وقتی روب بهش بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بپزه
یک قاشق روغن گرم کنید بهش اضافه میکنیم
هر دیزی ۶تکه گوشت ویک تکه دنبه باید باشه
...