سلام🌹دوستان شما پلو میگو چطور میپزید؟؟؟🤔
اول که من همیشه میگو از قبل پاک کرده شسته شده آماده فریز شده دارم 🍤میگو داخل تابه ای بدون آب میزارم میپزه اولش ی کم درشو میزارم خودش کم کم آب میندازه میزارم آبش ب خوردش بره و آبی نمونه زیرشو خاموش میکنم🍤اصلا هم سفت نمیشه
پیاز و سیر فراوون سرخ میکنم ادویه زردچوبه فلفل نمک میزنم و اون میگو های پخته شده را کمی با پیاز و‌سیرو ادویه جات تفت میدم حالا سبزی ماهی ک‌شامل گشنیز بیشتر ی کمی شنبلیله نبود هم مشکلی نیست اضافه میکنم همه رو با هم تفت میدم خیلی کم ک مواد یکدست بشه🍤
نمی‌خوام سبزی سرخ بشه کمی با بقیه مواد فقط تفت میدم🍤دیگه بعدش میزارم لای برنج آبکش شده ودمش میدم 🍤من همیشه ای جوری میپزم خیلی هم خوشمزه میشه اصلا میگو هم سفت نمیشه🍤
فقط گفتم شاید ب درد کسی بخوره شیوه پخت من😅😍راستی خیلی لاکچری نیستیم بعد مدت ها میگو خریدیم😅🤭
درسته گرونه ولی تو (جنوب )اهواز قیمت میگو و ماهی مناسبتره و ب خاصیتش می ارزه👌🏻😋
راستی ما ماهی و میگو فقط با انواع ترشی و سیر میخوریم 😋🍤جاتون سبز الهی سفره همتون پر برکت و رنگین باشه 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍❤️❤️❤️
#۱۴۰۱/۳/۲۶