مرغ ۲ تکه پیاز ۲ عدد متوسط رب ۱قاشق غذاخوری یا ۲عدد گوجه فرنگی نمک،زردچوبه،فلفل بمیزان لازم
۱ عدد پیاز را رنده کرده با روغن تفت دهید سپس نمک و زردچوبه اضافه کنید.رب را اضافه کنید تفت دهید. مرغ را با ۱ عدد پیاز و کمی زردچوبه و نمک اجازه دهید بپزد،سپس ریش کنید. مرغ ریش شده را به مخلوط پیاز داغ اضافه کنید. اجازه دهید کمی تفت بخورد سپس آماده است. میتوانید از قارچ و فلفل دلمه هم استفاده کنید. نوش جان