#پیتزا_گوشت_قارچ🍕🍕

مواد لازم برای خمیر:

آرد۱ونیم لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
نمک۱قاشق چای خوری
شکر۱قاشق مربا خوری
خمیرمایه نصف قاشقق غذا خوری
روغن زیتون ۱/۴لیوان
سفیده تخم مرغ ۱ عدد

طرزتهیه:

۱: شیر ولرم، خمیرمایه وشکررومخلوط میکنم سرشو میزارم تا عمل بیاد.

۲: آرد رو الک میکنم نمک رو بهش اضافه میکنم خمیرمایه عمل اومده،روغن وسفیده تخم مرغ رو میریزم روآرد,۵دقیقه خمیرروورز میدم,سلفون می کشم, درجای گرم۱ساعت استراحت میدم.

موادلازم برای پیتزا:

گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم
فلفل دلمه ۱عددمتوسط
پیاز۱عددمتوسط
قارچ ۸عددمتوسط
نمک زردچوبه وفلفل سیاه و آویشن
پنیرپیتزا۳۰۰گرم

طرزتهیه:

۱: پیازوقارچ و فلفل دلمه رو خورد میکنم همراه گوشت خوب تفت میدم , ادویه هارو اضافه میکنم بعد گازو خاموش میکنم.

۲: بعد ۱ساعت که خمیراستراحت کرد یکم دیگه ورز میدم تاپفش بخوابه بعد کف سینی رو خیلی کم چرب میکنم خمیرروپهن میکنم روش, ۲قاشق سس گوجه رو می مالم رو خمیر, موادپیتزا رو میریزم,یکم آویشن میزنم ,پنیرپیتزارو پهن میکنم وروشو فلفل و قارچ و ذرت کنسروی و گوجه میچینم.

۳: پیتزا رو درفرازقبل گرم شده باحرارت۱۵۰ نیم ساعت میپزم ,در آخر هم چند دقیقه حرارت بالا رو روشن میکنم تا روش طلایی شه.


سلام عزیزای دل شبتون بخیر ♥️♥️

من نون‌ این پیتزای خوشمزه رو با دستور پاپیون زدم و داخلش رو بااین رسپی بی نظیر که براتون به اشتراک گذاشتم .
انشالل درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.