#سوپ_ورمشیل

ورمشیل. نصف لیوان
نخود. نصف لیوان
نمک ،فلفل. بمیزان لازم
رب گوجه فرنگی. 1 ق غ
رب فلفل. 1 ق غ
پیاز. 1 عدد
آب. 6لیوان
روغن زیتون. 3 ق غ
پوره گوجه فرنگی. 1 لیوان
جعفری خرد شده. بمیزان لازم


پیاز را خرد کرده با روغن زیتون تفت میدهیم تا نرم بشن بعد رب را همراه پوره گوجه فرنگی و نمک فلفل اضافه کرده ورمشیل را هم اضافه میکتیم چند تفت داده و یک لیوان اب خنک روی مواد میریزیم تا بجوش بیاد وقتی ب جوش امد نخود را ک از قبل پختیم توی سوپ ریخته و ماباقی پنج لیوان اب گرم را روی مواد میریزیمم میزاریم نیم ساعت با حرارت ملایم بپزه بعد جعفری خرد شده ریخته سرو میکنیم