ما بهش میگیم خورش سیب زمینی.این خورش هم با نون و هم با برنج خورده میشه.دستورش میزارم برای دوستانی که بلد نیستند.من اول مرغ و روغن رو تو قابلمه میریزم و سرخ میکنم بعد پیاز خرد شده و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه رو اضافه میکنم و اجازه میدم پیاز سرخ بشه بعد رب گوجه فرنگی اضافه میکنم و تفت میدم و بعد آب اضافه میکنم و اجازه میدم تا مرغ نیم پخت بشه.بعد توی یه ظرف دیگه سیب زمینی خرد شده با مقداری روغن کمی تفت میدم و به مرغ اضافه میکنم و بعد گوجه فرنگی حلقه شده رو کمی تفت میدم و به مرغ اضافه میکنم.البته میتونید گوجه و سیب زمینی رو بدون تفت دادن هم به مرغ اضافه کنید ولی من کمی تفت میدم.بعد اجازه دهید که مواد خورش کاملا پخته بشه.این خورش رو با گوشت هم درست میکنن با همین روش.من این خورش رو با سبزی خوردن و لیمو خیلی دوست دارم.چه با برنج چه بدون برنج😍😍😍 جای همه دوستدارانش سبز. 💚💚💚💚
#خورش_سیب_زمینی
#تاس_کباب