دنیا هیچ تعهدی
برای تکرار هیچ لحظه‌ای،
به هیچکس نداده!
از ثانیه‌هات لذت ببر...!

" به همین دلچسبی 😍

شیرینی دبل شکلات

#شیرینی_دبل_شکلات_
#شیرینی_عید



مواد اوليه:
كره صد گرم
روغن مايع سه قاشق غذا خوري
تخم مرغ يك عدد
پودر قند ٨٠ گرم
پودر كاكائو ٢ قاشق غذا خوري
ارد سفيد ٢٢٥ گرم
وانيل ١/٤ ق چ

مواد روکش 👇
شكلات شيري١٠٠ گرم
روغن مايع٣٠ گرم
مغر به اندازه دلخواه



کره هم دمای محیط با پودر قند کمی با لیسک هم می‌زنیم بعد یک دقیقه با همزن بزنید ،تخم مرغ و وانیل هم اضافه در حد مخلوط شدن بزنید روغن مایع اضافه کنید کمی هم بزنید بعد پودر کاکائو اضافه مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد آرد الک شده طی چند مرحله اضافه می‌کنیم تا خمیر نرم لطیفی به دست بیاد که به دست نمی‌چسبه بعد داخل پلاستیک فریزر گذاشته نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد با دست فرم میدیم انتهای وابتدا خمیر برش داده بعد داخل فر با دمای 150درجه به مدت 15تا20دقیقه بزارید
بعد روکش آماده می‌کنیم شکلات بنماری میکنیم بعد بهش روغن و مغز دلخواه اضافه وهم می‌زنیم شیرینی که سرد شد داخل شکلات می غلطونیم روی کاغذ روغنی یا توری بزارید تا شکلات ببنده
نوش جان


اگه درست کردین راضی بودین فاتحه‌ای برای پدرم بفرستین ممنون