#ترافل شکلاتی
.دوستان حتما درست کنید خیلی راحت و خوشمزه است
مواد لازم...
شکلات تلخ 150 گرم...(همه سوپر مارکت ها شکلات تخته ای دارن ..من از شکلات تخته ای تلخ مارک فرمند استفاده کردم)
کره 50 گرم
پودر قند 50 گرم
آب پرتقال 2 قاشق غذا خوری
پودر نارگیل دو سوم پیمانه


ابتدا شکلات تلخ را خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید و روی بخار آب قرار دهید و مدام هم بزنید تا شکلات آب شود
احتیاجی نیست زیاد بماند وگرنه شکلات میسوزه وقتی دیدید شکلات ها در حال آب شدن هستند بر دارید و مدام هم بزنید تا با حرارت خود کاسه بقیه شکلات ها آب بشوند
بعد از آب شدن شکلات آنها را از روی حرارت بردارید و همه مواد را یک باره اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید
حالا به مدت نیم ساعت مواد را همان گونه که داخل ظرف است داخل یخچال بگذارید تا کمی سفت شود
وبعد به اندازه های کوچکتر از گردو گلوله کنید و در پودر نارگیل یا پودر کاکائو بغلطانید و سرو کنید
البته بهتره داخل یخچال نگه داری شود تا آماده شود و فقط موقع سرو از یخچال بیرون آورید