#بادمجون.و#کدوسبز. روطرح دار برش زدم ونیم ساعت بانمک موندتاتلخیش ازبین بره.بعد،نیم سرخ کردم گذاشتم کنار.گوشتوپیازوفلفل دلمه روجداحسابی پختم بعد بادمجونوکدوروباگوشت پخته وقارچ پرکردم وروی گوشتها کمی پنیرپیتزاریختم چیدم تو تابه وباآب گوشت سس درست کردم به این ترتیب که رب گوجه روباپیازداغ توروغن تفت دادم نمکوفلفل وآبغوره زدم وآب گوشتوبهش اضافه کردم وریختم دوربادجون وبیست دقیقه آروم جوشیدبادرنیمه باز تاجابیوفته.نوش جان